为了确保开水产店卖出的活虾能够存活较长时间，以下是养虾的一些关键步骤和注意事项：
选择虾苗
选择精神活跃、健康的虾苗。
水温控制
保持水温在27-32度之间，这是虾类较为适宜的生存温度。
水质管理
确保水质清洁，定期更换水，保持水体的透明度和适宜的盐度。
对于海水虾，盐度应维持在18左右，水温在12-15度。
氧气供应
提供充足的溶解氧，可以通过安装氧气泵实现。
避免光照
将虾放置在阴凉处，避免直接阳光照射。
饲料与喂食
初期可以不投喂配合饵料，让虾适应新环境。
逐渐增加投喂量，主要以鲜活饵料为主，如鲜鱼、贝肉等。
防止应激
减少环境变化，维持水质和底质的稳定。
在饲料中添加一些营养物质，提高虾的抵抗力。
定期检查
观察虾的活动状态和健康状况，及时处理可能出现的疾病。
收捕时机
根据虾的生长情况，选择合适的时机进行收捕。
以上步骤可以帮助开水产店更好地养殖活虾，延长其存活时间。