在《奇葩说》中，关于“愚人水要不要喝”的辩题，各方观点如下：
正方观点（要喝）
胡渐彪、肖骁、陈铭、颜如晶等认为，尽管喝下愚人水后，人们可能会颠倒黑白，失去对事物的正确判断，但这可能是一种必要的体验，有助于理解世界的另一面。
反方观点（不喝）
傅首尔、董婧、臧鸿飞、姜思达等认为，愚人水可能导致人们意识错乱，失去自我判断，因此选择不喝是为了保持个人的理智和自尊。
其他观点
高晓松选择不喝愚人水，认为喝下愚人水后，个体可能会失去独立思考的能力，变得平庸，为了获得认同感而放弃是非观念。
也有人认为，愚人水可能带来无底线的快乐，但人生中有比快乐更重要的东西，如自尊、内心的秩序、回忆和爱。
总结
辩论中，正方以多数票胜出，但辩题本身并没有绝对的答案，而是引发了关于个人选择、理智与情感、自我认知与社会认同等多方面的思考。
以上信息综合了《奇葩说》中关于愚人水辩论的不同观点，供您参考。