在《我的世界》中，河豚有以下几个作用：
制作水肺药水：
河豚可以与粗制药水合成，制作出水肺药水，让玩家在水下可以呼吸更长的时间。一条河豚足够制作出让玩家在水下逗留最多24分钟的药水数量。
食用：
河豚是一种可食用的资源，玩家可以直接食用。食用河豚会给予玩家短期的饥饿度降低、反胃以及中毒效果，因此食用时需要谨慎考虑。
驯服豹猫：
使用河豚驯服豹猫不会导致豹猫中毒，因此河豚可以用来喂养豹猫。
收藏：
由于河豚的出现率不高，属于比较稀有的生物，玩家也可以选择将其收藏起来。
需要注意的是，食用河豚后，玩家会有一段时间的中毒状态，这可能会对生存造成影响，除非是为了获取水肺药水。因此，玩家在使用河豚时需要权衡其利弊