古人喝的酒是什么酒

古人喝的酒主要包括以下几种：

黄酒：

这是中国最古老的酒类之一，以糯米、黍米、粟或糯米为原料，酒精含量一般在14%—20%之间。

果酒：

使用水果自然酿造，如葡萄酒和梅子酒等。

白酒：

也叫蒸馏酒，出现时间较晚，在唐朝时期中国开始流行。

花酒：

用花卉与粮食共同酿造的酒。

古人在不同的历史时期和地区，根据当地资源和习惯，酿造和饮用了不同类型的酒。黄酒因其独特的风味和酿造工艺，成为古代中国酒文化的重要组成部分