猪肉章难以清洗的原因主要与印章所使用的印泥和色素有关。以下是详细解释：
印泥成分
猪肉印章使用的印泥通常含有难以清洗的食用级色素。这些色素在接触皮肤后，会与皮肤中的蛋白质结合，形成稳定的结合物，从而使得印章难以被清洗掉。
皮肤特性
人类的皮肤表面有一层油脂，可以在一定程度上隔离皮肤和印油中的色素。此外，皮肤细胞不断新陈代谢，产生新细胞并将旧细胞推至角质层，最终脱落。因此，如果印章盖在皮肤上，等待几周时间，细胞自然脱落，色素也会随之淡化直至消失。
印章的牢固性
屠宰后的猪肉在流动环节会经过多次人手处理，并且在售卖前还会用水清洗表皮的脏物质。为了保证印章不脱落，人们特意调制出了不易被清洗的印泥。这种印泥中的色素和油脂结合后，变得更加牢固。
使用酒精或双氧水
虽然猪肉上的印章难以用水清洗，但可以使用酒精或双氧水进行清洗。酒精可以溶解颜料并加快着色效果，同时帮助油印中的水分快速挥发，使印章更牢固。但需要注意的是，双氧水有腐蚀性，使用时浓度要控制好，避免手部受伤。
综上所述，猪肉章难以清洗的原因主要是印泥中的食用级色素与皮肤蛋白质结合形成的稳定结合物，以及印章本身设计的牢固性。如果需要清洗，可以尝试使用酒精或双氧水，但要注意安全使用。