乌龟壳，也被称为龟板，是一种中药材，通常用于补肾、强骨、滋阴潜阳、养血补心等。以下是乌龟壳的一些常见食用方法：
煎汤：
乌龟壳可以和其他药材一起煎煮，一般用量为10~30克，需要先煎。
熬膏：
乌龟壳可以熬制成膏状，用于内服。
丸剂或散剂：
乌龟壳磨成粉后，可以制成丸剂或散剂服用，每次约3-5克，每日一次。
炖粥：
乌龟壳可以和其他药材如附子、知母、粳米等一起炖成粥，有助于消化。
外用：
乌龟壳适量，烧至存性，研末后掺或调敷于患处。
炮制：
乌龟壳在使用前需要进行炮制，如醋泡制或沙炒，使其发泡疏松，易于煎煮。
请注意，乌龟壳的食用应遵循医嘱，因为直接食用乌龟壳可能不安全，且其药用价值需要通过专业的中医师指导使用。