春天的水果和蔬菜种类丰富，下面是一些春季常见的水果和蔬菜：
水果
草莓：
富含维生素C和花青素，有助于美容养颜和保护眼睛。
桑葚：
含有芦丁、白藜芦醇、维生素C和花青素，具有抗氧化、增强免疫力的功效。
樱桃：
铁元素含量高，适合减肥人群，含有维生素A、C等。
枇杷：
味道清甜，有助于预防感冒。
猕猴桃：
含有丰富的维生素C和维他命E，有助于延迟衰老、助消化。
青枣 、 梨、 菠萝、 桃、 柑桔：
也是春季的时令水果。
蔬菜
菠菜：
富含铁元素和维生素C，有助于促进新陈代谢和保护视力。
莴笋：
清脆爽口，富含膳食纤维和维生素，有助于消化。
春笋：
含有丰富的氨基酸、维生素和无机盐，滋补强壮。
韭菜：
具有独特的香味，可促进消化。
黄瓜、 西红柿：
既可以当作蔬菜，也可以当作水果食用。
豌豆、 豆芽：
富含多种维生素和矿物质，营养丰富。
洋葱、 芹菜：
有助于降低血压和血脂。
油菜、 小白菜、 辣椒、 西红柿：
多样的选择，为餐桌增添色彩和营养。
春季饮食中，这些水果和蔬菜不仅美味可口，而且富含多种维生素和矿物质，有助于身体养生和健康