构成人体的物质主要包括以下几类：
水：
约占人体总体重的55%-67%，是细胞内外和血液中的重要组成部分，对维持生理功能至关重要。
蛋白质：
占人体总体重的15%-18%，是身体组织和器官的重要构成成分，参与生长、修复和代谢等生命活动。
脂类：
占10%-15%，提供能量储备，构成细胞膜，并参与激素和酶的合成。
糖类：
占1%-2%，作为能量的主要来源，以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中。
无机盐（矿物质）：
占3%-4%，参与多种生理过程，如骨骼形成、氧气运输、免疫调节等。
维生素：
虽然含量很少，但对维持身体健康和正常生理功能至关重要。
人体由大约60种化学元素组成，其中氢、氧、碳、氮四种元素占人体元素总数的96%左右，而钙、钠、钾、镁等元素约占金属离子总量的99%以上。这些元素通过不同的化合物形式组合成人体的各种组织和器官