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现成的豆沫粉怎么煮

原创2025-06-30 11:09:40

现成的豆沫粉煮法如下:

1. 准备材料:豆沫粉、花椒、茴香、青菜、胡萝卜、粉条、芝麻酱、盐、五香粉、熟花生。

2. 豆沫粉与花椒、茴香一起用冷水泡发,然后加水调磨成糊状米汁。

3. 在锅中加入足够的水,放入胡萝卜丝和粉条煮开,加入适量的盐和五香粉调味。

4. 当锅中的汤料再次开锅时,倒入之前调好的米汁,边倒边搅动,以免粘锅。

5. 继续搅拌并观察锅中的汤料再次开锅后,立即转小火,并加入豆腐丝、菠菜等蔬菜。

6. 根据个人口味,可以加入炒芝麻增加风味。

7. 煮至豆沫和蔬菜熟透,调味均匀后即可关火,盛入碗中,可撒上熟花生和淋上芝麻酱作为点缀。

请享受烹饪的过程,并根据个人口味做适当调整

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