燕窝的保存时间取决于其类型和保存方法。以下是有关燕窝在冰箱中保存的信息：
干燕窝
如果保持干燥并密封保存，可以在冰箱中存放约18个月左右。
泡发燕窝
冷藏保存：泡发后应立即放入冰箱冷藏，最好在2-3天内食用。
冷冻保存：可以将燕窝放入密封的保鲜袋或玻璃瓶中，然后放入冰箱的冷冻室中保存，这样可以保存3-6个月之久。但要注意，冷冻后的燕窝会变硬，所以食用前需要提前解冻。
炖好的燕窝
冷藏保存：炖好的燕窝应放入冰箱冷藏，24小时内食用完毕。
冷冻保存：如果是购买的鲜炖燕窝，一般保质期为7到15天，但须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。
请根据您的具体情况选择合适的保存方法，并注意观察燕窝的状态，以确保其品质和口感