面包和茶的加盟费用根据不同的城市级别和店铺面积有所不同。以下是根据提供的信息整理的加盟费用概览：
省会城市
基础费用：装修费约3万元，设备费约2万元，进货费/原料费约2.5万元，广告宣传及开业费约3000元。
成本费用：店面租金约8100元/月，人员工资约9000元/月，水电杂费约1700元，流动资金约5.13万元。
总费用：约14.81万元。
地级城市
基础费用：装修费约2万元，设备费约1.5万元，进货费/原料费约2万元，广告宣传及开业费约2000元。
成本费用：店面租金约5300元/月，人员工资约5000元/月，水电杂费约1400元，流动资金约3.08万元。
总费用：约9.95万元。
县级城市
基础费用：装修费约2万元，设备费约1.5万元，进货费/原料费约2万元，广告宣传及开业费约2000元。
成本费用：店面租金约5300元/月，人员工资约5000元/月，水电杂费约1400元，流动资金约3.08万元。
总费用：约9.95万元。
请注意，这些费用仅为参考，实际费用可能因地区、时间、市场状况等因素有所变动。建议直接联系面包和茶品牌获取最新的加盟信息