共翁号
共翁号 > 科普 > 糯米粉可以做什么

糯米粉可以做什么

原创2025-06-29 11:24:19

糯米粉是一种多功能的食材,可以用来制作各种美食和小吃。以下是一些常见的糯米粉食品制作方法:

简易糯米丸子

材料:糯米粉、水、馅料(如红豆沙、芝麻馅等)

步骤:将糯米粉和水搅拌均匀成面团,包入馅料后搓成圆球状,煮至浮起即可。

家常糯米糕

材料:糯米粉、水、糖、水果(可选)

步骤:将糯米粉与水和糖混合搅拌成稠糊状,蒸约20分钟至透明状,可撒上水果丁。

香甜糯米糍

材料:糯米粉、水、糖、椰丝等

步骤:将糯米粉和水糖混合搅拌成面团,搓成小圆球后沾椰丝,蒸约10分钟。

红糖糍粑

材料:糯米粉、热水、红糖、芝麻

步骤:糯米粉加水揉成团,搓成长条后煎至微黄,红糖水熬煮后加入煎好的糯米饼,撒上芝麻。

南瓜饼

材料:糯米粉、南瓜泥、糖、油

步骤:南瓜蒸熟后捣成泥,与糯米粉混合揉成团,包入南瓜泥后炸至金黄。

桂圆红枣丸子羹

材料:糯米粉、桂圆、红枣、枸杞、糖

步骤:糯米粉加水搅拌成团,与桂圆、红枣、枸杞煮成羹汤。

糯米豆沙卷

材料:糯米粉、糖、玉米淀粉、油、豆沙馅、椰蓉

步骤:糯米粉等料搅拌成糊蒸熟,晾凉后擀成皮,卷上豆沙馅,再裹椰蓉。

懒人炸糕

材料:糯米粉、面粉、酵母粉、糖、水、豆沙馅、油

步骤:糯米粉等料混合搅拌发酵,包入豆沙馅后炸至金黄酥脆。

糯米芝麻饼

材料:糯米粉、白芝麻、豆沙馅、油

步骤:糯米粉和水搅拌成面团,包入豆沙馅后粘上芝麻,煎至两面金黄。

芒果糍米糍

材料:糯米粉、水、糖、芒果、椰蓉

步骤:糯米粉和水糖混合蒸熟,包裹芒果块后滚椰蓉。

以上只是糯米粉应用的一部分,实际上糯米粉还可以用来做月饼外皮、元宵、八宝粥增稠、年糕等多种食品。制作时,可以根据个人口味和喜好调整材料和步骤

返回:科普

相关阅读

    最新文章
    猜您喜欢
    热门阅读