开设冷饮店的加盟费用因品牌、规模、地理位置等因素而异。以下是一些大致的费用构成：
加盟费：
一般在1-5万元之间，有些品牌可能不收取加盟费。
店铺租金：
根据店铺大小和地理位置不同，费用在30,000至100,000元不等。
装修费：
根据店面大小和装修标准，费用在数万元至数十万元之间。
设备购置费：
包括冷饮设备、POS机、制冰机等，费用因品牌和店铺规模而异，通常数万元至数十万元。
首批进货费：
根据产品种类和规模，通常几千元至数万元。
广告宣传及开业费：
约数千元至数万元。
员工薪资：
根据当地工资水平和员工数量，每月数千元至数万元。
水电杂费：
根据实际用量，每月数百元至数千元。
流动资金：
根据预计的月支出计算，通常数万元。
总体而言，加盟冷饮店的总投资费用可能在100,000至300,000元之间，具体费用以实际产生为准。
请根据您的具体情况和所在城市的市场调研，与多个品牌进行比较和咨询，以确定最适合您的加盟方案。