菜园里通常种植了多种蔬菜，以下是一些常见的蔬菜种类：
茄子：
别称矮瓜、白茄等，茄科茄属植物，中国各省均有栽培。
韭菜：
百合科葱属植物，原产于亚洲东南部，适应性强，抗寒耐热。
黄瓜：
葫芦科黄瓜属植物，广泛种植于温带和热带地区，是中国夏季主要蔬菜。
白菜：
十字花科芸薹属植物，有“菜中之王”的美称。
胡萝卜：
属于伞形科胡萝卜属，广泛栽培，营养丰富。
秋葵：
锦葵科秋葵属植物，可食用其嫩果。
西红柿：
茄科番茄属植物，广泛栽培，可生食或加工。
豆角：
豆科豇豆属植物，有多个品种，如豇豆、四季豆等。
南瓜：
葫芦科南瓜属植物，果实可食用，也可用于制作各种菜肴。
冬瓜：
葫芦科冬瓜属植物，果实可食用，有清热解暑的功效。
苦瓜：
葫芦科苦瓜属植物，果实味苦，有清热解毒的作用。
芹菜：
伞形科芹菜属植物，常见蔬菜，有清香。
菠菜：
藜科菠菜属植物，富含铁质和维生素。
香菜：
伞形科芫荽属植物，常用于调味。
空心菜：
旋花科空心菜属植物，叶子和茎都可食用。
莴苣：
菊科莴苣属植物，有叶子和茎，可生食或加工。
油麦菜：
菊科油麦菜属植物，叶子和茎都可食用。
紫甘蓝：
十字花科紫甘蓝属植物，叶子和茎都可食用。
苦蕨：
蕨类植物，可食用其嫩叶。
茼蒿：
菊科茼蒿属植物，叶子和茎都可食用。
芜菁甘蓝：
十字花科芜菁甘蓝属植物，根部可食用。
结球甘蓝：
十字花科结球甘蓝属植物，根部可食用。
花椰菜：
十字花科花椰菜属植物，花蕾可食用，营养丰富。
这些蔬菜不仅丰富了人们的餐桌，也为人们提供了丰富的维生素和矿物质。