电磁炉和电陶炉各有其优缺点，选择哪个更好用取决于您的具体需求和个人偏好。以下是两者的主要特点对比：
电磁炉
优点：
1. 加热速度快，适合快速烹饪。
2. 功率大，热效率高，省电。
3. 对锅具要求高，需要铁磁性材料。
4. 安全性相对较高，无明火，减少烫伤风险。
缺点：
1. 噪音较大。
2. 火力分布可能不均匀。
3. 不能长时间持续加热，不适合炖煮和熬汤。
4. 产生电磁辐射，尽管对健康影响很小。
电陶炉
优点：
1. 表面发热，有火的感觉，适合需要类似明火的烹饪。
2. 兼容性好，几乎所有材质的锅具都可用。
3. 可以用于烧烤，如烤香肠、烤馒头片。
4. 天冷时可用作电暖炉。
缺点：
1. 加热速度相对慢。
2. 热效率不如电磁炉。
3. 价格通常比电磁炉贵。
4. 清洁和维护可能需要更多时间。
总结
如果您追求快速烹饪和节能，电磁炉可能是更好的选择。
如果您喜欢类似明火的烹饪体验，或者需要兼容多种锅具，电陶炉可能更适合您。
安全性方面，电磁炉通常被认为更安全，尤其是在有小孩或宠物的家庭中。
价格方面，电磁炉通常更经济实惠，尤其是当商家提供赠送锅具时。
请根据您的具体需求和个人喜好进行选择