早餐店的利润相当可观，具体如下：
人均消费与成本
人均消费通常在6-10元之间。
食材成本大约在2-5元，具体取决于所售卖的早餐种类。
利润计算
一份早餐的利润大约在4-8元。
如果一家早餐店一天接待100个顾客，一天的营业额约为400-1000元，一个月的营业额约为12000-30000元。
扣除房租、水电等费用后，一个月的纯收入大约在8000-20000元。
影响因素
营业额和客流量是影响利润的主要因素。
地理位置也非常关键，靠近人流的地区通常利润更高。
额外注意事项
需要办理营业执照、卫生许可证等证件。
注重早餐的味道、价格、卫生、服务以及交通便利性。
根据当地口味选择合适的早餐种类，如包子、粥、面条等。
实际案例
有早餐店的利润率可以达到50%以上。
某些早餐店一个月的利润甚至能达到2到3万。
需要注意的是，虽然早餐店的利润较高，但经营早餐店也是一项辛苦的工作，通常需要起早贪黑