黄心猕猴桃和红心猕猴桃各有其独特的营养价值和口感特点，选择哪个更好取决于个人的口味偏好和营养需求：
红心猕猴桃
维生素C含量高：每100克含有约92.7毫克的维生素C，远超黄心猕猴桃。
富含抗氧化剂：如花青素，有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。
膳食纤维含量高：有助于肠道健康。
口感：通常比较甜，适合喜欢甜食的人。
黄心猕猴桃
维生素A和钾含量高：对眼睛健康和血压调节有益。
含有天然黄体素：有助于预防流产和早产。
含糖量相对较低：适合糖尿病患者或需要控制血糖的人。
口感：甜中带酸，酸甜适中，适合喜欢口感平衡的人。
综合考虑
如果你更关注维生素C的摄入量和甜味口感，红心猕猴桃可能是更好的选择。
如果你倾向于摄取更多的抗氧化物质和纤维，或者关注维生素A、钾以及天然黄体素等稀有营养元素，黄心猕猴桃可能更适合你。
其他因素
成熟期：黄心猕猴桃通常在红心猕猴桃下市后才采摘，属于晚熟型，甜味相对较淡。
外观：黄心猕猴桃个头匀称结实，果肉明黄晶莹剔透；红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁。
最终，选择哪个品种的猕猴桃应根据个人的口味偏好、健康状况和营养需求来决定