在Java中，判断一个字符串是否全部由数字组成，可以使用以下几种方法：
1. 使用`Character.isDigit（）`方法：
```java
public static boolean isNumeric（String str） {
for （int i = str.length（） - 1； i >= 0； i--） {
if （!Character.isDigit（str.charAt（i））） {
return false；
}
}
return true；
}
```
2. 使用正则表达式`"[0-9]*"`：
```java
public static boolean isNumeric（String str） {
return str.matches（"[0-9]*"）；
}
```
3. 使用`String.matches（）`方法配合正则表达式`"^\\d+$"`，其中`^`表示字符串开始，`$`表示字符串结束，`\\d`表示数字，`+`表示一个或多个数字：
```java
public static boolean isNumeric（String str） {
return str.matches（"^\\d+$"）；
}
```
4. 使用`Pattern`和`Matcher`类：
```java
public static boolean isNumeric（String str） {
Pattern pattern = Pattern.compile（"[0-9]*"）；
Matcher matcher = pattern.matcher（str）；
return matcher.matches（）；
}
```
以上方法都可以用来判断一个字符串是否全部由数字组成。选择哪种方法取决于你的具体需求和代码风格。需要注意的是，如果字符串可能包含空字符串或者`null`值，应该先进行相应的检查。