掼蛋是一种源自中国江苏淮安的扑克牌游戏，它由地方扑克牌游戏“跑得快”和“八十分”发展演化而来。掼蛋通常由四位玩家参与，使用两副扑克牌，共108张牌，包括连鬼牌。游戏的目标是通过打出更大的牌型来压制对手，首先出完牌的玩家被称为上游。
在掼蛋中，“掼”字在当地方言中有“摔”、“砸”的意思，形象地描述了玩家出牌时的动作，尤其是当玩家打出炸弹（最大的牌型）时，就像用力将牌扔到桌上一样。因此，“掼蛋”这个名字既体现了游戏的动作特点，也与方言中的表达相契合。
掼蛋因其规则简单、策略性强，并且具有一定的竞技性，在中国尤其是江苏、安徽、浙江等地区广受欢迎，甚至被列入国家棋牌竞赛项目