巧克力的主要原材料包括：
1. 可可豆：可可豆是制作巧克力的基础原料，来源于可可树结出的果实。
2. 可可粉：由可可豆磨碎后制成的粉末，是巧克力中的重要成分。
3. 可可脂：从可可豆中提取的脂肪，用于增加巧克力的质地和口感。
4. 砂糖：用于增加巧克力的甜味。
5. 牛奶：用于制作牛奶巧克力，增加巧克力的奶香味。
6. 果仁：某些巧克力中会添加果仁，如杏仁、核桃等，增加口感和营养。
此外，根据不同的需求和口味，巧克力中可能还会添加其他辅料，如食品添加剂、乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素等。
巧克力最初起源于中美洲的热带雨林，由野生可可树的果实可可豆制作而成。如今，巧克力已经成为全球广受欢迎的甜食，并且有多种形式和口味