普洱茶的最佳饮用方法是 泡着喝。全国茶叶标准化技术委员会秘书长和国家茶叶质量监督检验中心副研究员均表示，普洱茶煮着喝容易使浓度过高，可能累及脾胃，同时难以控制香气和滋味。一般建议使用盖碗冲泡五六遍后再煮，以避免茶汤过于浓烈。
尽管一些粗老的陈茶可以煮饮，但煮的时间应控制在3至5分钟为宜，且煮的时间不能过长。对于滋味较浓的普洱茶，如普洱紧压茶，更适合先使用盖碗冲泡五六遍后再煮，这样既可以避免煮出的茶汤过于浓烈，又能更好地展现普洱茶的香韵和滋味。
煮着喝虽然可能带来更浓郁的口感，但由于其浓度较难控制，可能会对胃造成不适，因此并不推荐普遍使用。如果确实喜欢煮着喝，建议选择粗老的陈茶，并严格控制煮茶的时间与量。
综上所述，泡着喝是普洱茶更为理想且常见的饮用方式，能够更好地体现其品质和口感。只有在特定情况下，如使用粗老陈茶时，才建议煮着喝，并且要注意控制煮茶的时间。