关于上航和东航哪个更好的问题，以下是根据提供的信息整理的对比：
上航（上海航空）
成立时间：1993年
总部：上海浦东国际机场
飞机数量：超过150架
航线：国内外航线遍布全球，华东地区具有优势
飞机配置：波音系列为主
服务质量：注重细节，提供地道的上海美食和贴心的老年人服务
安全记录：良好
合并情况：已被东航全资收购，两家公司联合运营
东航（中国东方航空）
成立时间：1952年
飞机数量：超过700架
航线：国内外航线网络覆盖广泛，国际航班数量上有优势
飞机配置：波音与空客混合阵容，有豪华的头等舱和丰富的娱乐设施
服务质量：以高雅与专业享誉业内，乘务员训练有素，提供个性化关怀
安全记录：良好
合并情况：全资收购上航，两家公司联合运营
综合对比
两家公司已经合并成新东航，因此从服务和运营的角度来看，已经没有本质的区别。合并后，东航的规模和航线网络得到加强，而上航的品牌和服务理念也被融入到东航的运营中。
结论
根据最新的信息，两家公司已经合并，因此选择哪个航空公司实际上已经不再重要。如果你对合并后的服务有特定的期待或者关注点，可以根据自己的具体需求（如航线、飞机配置、服务质量等）来决定。