冰岛普洱茶既有生茶也有熟茶。具体分类如下：
生茶
制作过程包括杀青、揉捻、晾凉、堆渥等步骤，最后自然发酵。
外观色泽翠绿，香气清新，茶汤清亮，口感鲜爽，微带涩味。
冰岛生茶通常选用大叶种晒青毛茶为原料，经过干燥、蒸压制作而成。
熟茶
制作过程包括人工渥堆和自然发酵等步骤，呈现出深红色、内敛稳重的特点。
外观色泽红褐或红褐色，口感醇厚，苦涩味较低，回甘快，具有独特的陈香。
冰岛熟茶通常选用晒青毛茶，经过渥堆、发酵制成。
冰岛普洱茶因其独特的产地环境和优质的茶叶品质，在市场上具有较高的价值。选择冰岛普洱茶时，可以根据个人口味偏好和需求来选择生茶或熟茶