当前问题：酒头的酒精度数。
酒头通常指的是在蒸馏过程中最早冷凝出的液体部分。酒头的酒精度数因酒的种类和蒸馏工艺的不同而有所变化。根据提供的信息，酒头的酒精度数可以是69%vol，70%vol左右，甚至可以达到80多度。然而，值得注意的是，真正的酒头在开始冷凝时并不含有酒精，因为酒精的液化点大约是80度左右，而冷凝过程开始时混合蒸汽的温度远高于此温度，所以首先冷凝的是水蒸气和其他杂质。随着温度的降低，酒精开始液化并随水一起流出，这时候的液体才能被称为酒头。
当前问题：酒头的酒精度数。
酒头通常指的是在蒸馏过程中最早冷凝出的液体部分。酒头的酒精度数因酒的种类和蒸馏工艺的不同而有所变化。根据提供的信息，酒头的酒精度数可以是69%vol，70%vol左右，甚至可以达到80多度。然而，值得注意的是，真正的酒头在开始冷凝时并不含有酒精，因为酒精的液化点大约是80度左右，而冷凝过程开始时混合蒸汽的温度远高于此温度，所以首先冷凝的是水蒸气和其他杂质。随着温度的降低，酒精开始液化并随水一起流出，这时候的液体才能被称为酒头。