酶的专一性主要由酶蛋白的结构决定。酶蛋白的结构包括其活性中心，其中包含结合基团和催化基团。结合基团负责与底物结合，而催化基团则参与催化底物转变为产物的化学反应。酶蛋白结构的差异导致了它们对不同底物的选择性，从而决定了酶的专一性。
酶的专一性可以分为以下几种类型：
绝对特异性：酶对某种特定底物分子具有严格的选择性。
立体异构特异性：酶对某种立体构型的异构体底物分子具有选择性。
相对特异性：酶对具有某种特定化学键结构的一类底物分子具有选择性。
希望这能帮助你理解酶的专一性是由什么决定的
酶的专一性主要由酶蛋白的结构决定。酶蛋白的结构包括其活性中心，其中包含结合基团和催化基团。结合基团负责与底物结合，而催化基团则参与催化底物转变为产物的化学反应。酶蛋白结构的差异导致了它们对不同底物的选择性，从而决定了酶的专一性。
酶的专一性可以分为以下几种类型：
绝对特异性：酶对某种特定底物分子具有严格的选择性。
立体异构特异性：酶对某种立体构型的异构体底物分子具有选择性。
相对特异性：酶对具有某种特定化学键结构的一类底物分子具有选择性。
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