糯米粉和粘米粉是两种不同的粉，它们的主要区别在于原料不同：
糯米粉：是由糯米（又称江米或粘米）磨成的粉，具有粘性和弹性，适合制作汤团、元宵等食品。
粘米粉：是由普通大米磨成的粉，也被称为大米粉或籼米粉，用于制作萝卜糕、芋头糕等食品。
尽管它们在外观上可能相似，但糯米粉因其原料的糯性更高，通常粘性也更强。在购买时应注意区分，以确保食品的口感和质地符合预期
糯米粉和粘米粉是两种不同的粉，它们的主要区别在于原料不同：
糯米粉：是由糯米（又称江米或粘米）磨成的粉，具有粘性和弹性，适合制作汤团、元宵等食品。
粘米粉：是由普通大米磨成的粉，也被称为大米粉或籼米粉，用于制作萝卜糕、芋头糕等食品。
尽管它们在外观上可能相似，但糯米粉因其原料的糯性更高，通常粘性也更强。在购买时应注意区分，以确保食品的口感和质地符合预期