在厨房中，电线的选择应根据电器的功率和数量来决定。以下是一些建议：
1. 对于小功率电器，如电饭煲、微波炉等，2.5平方毫米的铜芯电线通常足够使用，既经济又安全。
2. 对于大功率电器，如电烤箱、电磁炉等，或者需要同时开启多个电器的场景，建议使用4平方毫米或更大规格的电线。
3. 如果厨房电器数量不是特别多，且功率不大，2.5平方毫米的电线可以胜任。
4. 厨房中若有功率较大的电器，如烤箱、电磁炉、抽油烟机等，建议使用4平方毫米或6平方毫米的电线，并考虑单独设置独立的支线。
5. 4平方毫米的电线能承受更高的电流负荷，有助于避免过载引发的用电事故。
请根据您的具体情况选择合适的电线规格，并确保在安装时遵守安全规范。