金线莲是一种传统中药材，可用于煲汤，具有多种功效。以下是一些家常的金线莲煲汤做法：
金线莲炖排骨汤
材料：
金线莲干品6克
猪排骨250克
枸杞适量
盐适量
做法：
1. 将金线莲干品泡水，洗净泥沙。
2. 猪排骨切块，焯水去血沫。
3. 将金线莲与排骨放入炖盅，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火，炖煮1.5小时。
5. 加入枸杞，继续炖煮15分钟。
6. 加盐调味，出锅即可食用。
金线莲炖鸡汤
材料：
金线莲干品6克
土鸡一只
红枣4枚
枸杞适量
盐适量
做法：
1. 金线莲干品泡水，洗净泥沙。
2. 土鸡切块，焯水去血沫。
3. 将金线莲与鸡肉放入炖盅，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火，炖煮1.5小时。
5. 加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。
6. 加盐调味，出锅即可食用。
金线莲炖水鸭汤
材料：
金线莲干品5克
水鸭一只
盐适量
做法：
1. 金线莲干品泡水，洗净泥沙。
2. 水鸭切块，焯水去血沫。
3. 将金线莲与水鸭放入炖盅，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火，炖煮1.5小时。
5. 加盐调味，出锅即可食用。
金线莲麦冬猪骨汤
材料：
金线莲50克
麦冬15克
无花果4粒
猪骨250克
盐适量
做法：
1. 金线莲清洗干净，麦冬和无花果简单清洗。
2. 猪骨剁块，焯水去血沫。
3. 将所有食材放入炖盅，加入适量水。
4. 炖煮120分钟。
5. 加盐调味，出锅即可食用。
以上做法均需注意，金线莲的性质偏寒，孕妇和脾胃虚寒者应谨慎食用。另外，根据不同的健康需求，金线莲可以搭配不同的食材，发挥不同的保健功效