寄送大米选择快递时，邮政快递通常是比较便宜的选择。以下是几点原因：
经济型运输方式：
邮政快递采用陆运等经济型运输方式，成本较低。
国家补贴：
邮政快递作为国有企业，可能会受到国家补贴，因此收费相对较低。
上门取件：
邮政快递提供上门取件服务，方便快捷。
安全可靠性：
邮政快递的丢失率较低，适合寄送重要物品如大米。
价格透明：
邮政快递的价格相对透明，用户容易预估费用。
根据最近的查询结果，一斤大米使用邮政快递的价格大约在3元左右。不过，请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议在寄送前直接咨询邮政快递获取最新的报价和服务详情。