清洗青菜以去除农药残留可以采用以下几种方法：
浸泡法
将青菜放入清水中浸泡5-10分钟，轻轻搓揉叶子去除表面污垢。
盐水法
在清水中加入适量食盐，搅拌均匀后浸泡青菜10-15分钟。
小苏打水法
将小苏打溶解在清水中，形成一定浓度的小苏打水，浸泡青菜10-15分钟后再用清水冲洗干净。
高温加热法
对于耐热蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，可用开水烫一下，使农药残留量下降。
太阳光照法
将蔬菜放在阳光下照射5分钟左右，有助于减少有机氯、有机汞等农药残留。
去皮法
对于带皮的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等，可以削去外皮，只食用肉质部分。
储存法
对于易于保存的蔬菜，存放15天以上可以减少农药残留量。
臭氧法
使用臭氧水清洗蔬菜，臭氧具有强氧化分解能力，能有效降解农药。
加热烹饪法
将蔬菜放入沸水中煮1至3分钟，然后清洗干净。
清水多次冲洗法
先用清水冲洗掉表面污物，再用清水反复冲洗2-3遍，确保没有农药残留。
综合以上方法，可以根据实际情况选择适合的方式清洗青菜，以减少农药残留对人体健康的影响