高压锅煮羊排多长时间

使用高压锅炖羊排，一般推荐的时间是30分钟左右。具体的烹饪步骤如下：

1. 首先将羊排清洗干净，然后焯水去除血沫。

2. 准备一些蔬菜，如土豆和胡萝卜，清洗干净并切块，葱切段，姜切片备用。

3. 将处理好的羊排放入高压锅中。

4. 先用大火压10-15分钟，然后转小火继续炖15-20分钟。

这样炖出来的羊排既有嚼劲又十分软嫩。根据个人口味，可以适当调整炖煮的时间。