椒盐粉的配方有以下几种：
基本配方一
花椒150g
小茴香100g
白芝麻50g
食盐200g
制作过程：
1. 炒香花椒、小茴香和白芝麻，然后与炒香的盐混合打粉。
基本配方二
花椒
虾皮
小茴香
白芝麻
精盐
制作过程：
1. 分别炒香花椒、小茴香、白芝麻和盐，然后混合打粉。
简化配方
花椒粉
小茴香粉
八角粉
黑胡椒粉
桔皮粉
食品添加剂
制作过程：
1. 将花椒和小茴香炒干水分，舂为细末，与其他香料和盐混合。
秘制配方
花椒55克
麻椒5克
小茴香10克
陈皮10克
盐20克
制作过程：
1. 清洗花椒、麻椒、小茴香和陈皮，去除杂质。
2. 分别炒香花椒、麻椒、小茴香和陈皮，然后与盐混合打粉。
个人配方
花椒20克
小茴香8克
白芝麻10克
盐15克
制作过程：
1. 清洗花椒和小茴香，炒至微黄，加入白芝麻和盐继续炒至冷却，然后打粉。
改良配方
花椒10克
小茴香5克
盐6克
白砂糖6克
味精、鸡粉适量
制作过程：
1. 炒香花椒和小茴香，加入盐炒至微黄，冷却后加入白糖、鸡粉和味精打粉。
这些配方各有特色，可以根据个人口味和需求进行调整。建议选择适合自己口味的配方，并进行适当调整以获得最佳口感。