春节是中国最重要的传统节日之一，各种美食是节日庆祝的重要组成部分。以下是一些春节常见的传统小吃：
饺子：
象征团圆和美好，有水饺、蒸饺、煎饺等多种烹饪方式。
汤圆：
代表团团圆圆、幸福美满，有甜咸两种口味。
年糕：
寓意年年高升、步步高，适合炒菜煮汤或空口食用。
春卷：
特别是上海春卷，有甜咸两种口味，象征财富和好运。
蒸馒头/大饼：
寓意蒸蒸日上，南方蒸红糖发糕，北方蒸馒头。
茶叶蛋：
在皖南一带，春节炖茶叶蛋是待客的传统美食。
八宝饭：
寓意吉祥如意，通常在节日的最后一天食用。
鱼：
象征年年有余，红烧鱼、糖醋鱼等是春节餐桌上的常见菜肴。
糖油果子：
糯米粉和大米粉混合炸制，外酥内软。
酥肉：
猪肉条调味后裹上面糊炸至金黄酥脆。
花生酥：
花生仁炒熟碾碎后与糖和面粉混合烤制。
炒米饼：
大米炒至金黄碾成米粉后与糖和配料混合烤制。
芋头糕：
芋头蒸熟后与糯米粉和糖混合蒸制。
蟹黄包：
包含蟹肉和蟹黄，可蒸或炸熟食用。
麻叶子：
糯米糕切成条状，在黄豆粉中滚一下。
糖葫芦：
水果串上糖浆后冷却凝固食用。
麻花：
面粉、鸡蛋、油、糖混合后擀成面片拧成麻花状炸制。
牛耳朵/猫耳朵：
面片切成条形炸至金黄酥脆。
这些小吃不仅美味，而且富含深厚的文化内涵，是春节期间不可或缺的美食体验