光波炉的使用方法如下:
放置食物 :将要加热的食物放入微波透明的容器中,避免使用金属容器或有金属边缘的餐具。设置时间和功率:
根据食物的类型和重量,选择合适的加热时间和功率。如果不确定,可以参考食物包装上的建议。
盖上盖子:
在加热过程中,使用微波透明的盖子或保鲜膜盖好容器,以防止食物溢出并保持湿度。
启动光波炉:
关闭光波炉门,将设置好的时间和功率启动,开始加热。
搅拌和翻转:
如果需要,中途可以取出食物搅拌或翻转,以确保食物均匀受热。
安全取出:
加热完成后,小心地取出食物,注意热气和蒸汽,避免烫伤。
特别提示
若用光波炉烹饪冷冻食品,要先解冻。使用微波低功率档,使之均匀解冻;对一些厚薄不一的食品,在解冻到一半时,为防止某部分煮熟,可先暂停一会儿,而后再继续解冻;一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。
不能用光波炉油炸食品,油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险。
忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔。
在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。
对于才开始使用光波炉者,对于食物需要用的时间不是很清楚,那么不要走开,透过光波炉门可以看到食物,当颜色变深时尽快把电源拔掉。
蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需在下层放一小碟子水,或者在炉子里面撒一点水,增加水分。
忌超时加热,如果食品放入光波炉内加热或者是解冻,但忘记取出或者时间超过2小时,那么应当将食物丢掉不食用,以免造成食物中毒。
通过遵循以上步骤和注意事项,您可以安全、有效地使用光波炉进行烹饪。