乘坐高铁时， 可以携带饮料。饮料不属于违禁物品，也没有危险性，因此可以放心携带。常见的饮料如奶茶、矿泉水、果汁等都是允许带上高铁的。
然而，有一些高铁站对携带已开封的饮料有额外的规定。例如，乘客需要打开已开封的饮料，在工作人员面前喝一口，以确认饮料的安全性。此外，携带饮料时还需注意以下事项：
重量和体积限制：
携带饮料的重量和体积不能超过高铁规定的限制。成人乘客通常可以携带20千克的行李物品，包括饮料。
包装要求：
饮料的包装应完好无损，不易破损或泄漏。散装或密封不严的饮料可能会被禁止携带。
安检要求：
部分车站会要求打开饮料瓶盖，当着工作人员的面喝一口，以确保饮料的安全性。
综上所述，携带饮料上高铁是可行的，但需遵守相关车站的规定，并注意重量、体积和包装的要求。