重庆动物园展出多种动物，其中包括但不限于以下种类：
大熊猫：作为国宝级动物，重庆动物园拥有多只大熊猫，并提供游客互动机会。
华南虎：一种珍稀的猫科动物，重庆动物园内有专门的白虎馆供游客观赏。
金丝猴：中国特有的珍稀动物，以其闪亮的金色毛发而知名。
长颈鹿：设计贴近自然的展区，让游客可以近距离体验这些高大的动物。
角马和 食火鸡：属于珍稀动物，可以在动物园内观赏到。
犀牛和 大象：这些大型草食动物也是动物园内的亮点之一。
小熊猫：可爱的动物，以圆滚滚的身体和蓬松的尾巴著称。
美洲狮：美洲大陆最大的猫科动物之一，力量与优雅并存。
黑叶猴和 北白颊长臂猿：具有特色的珍稀猴类和长臂猿，值得一观。
河马和 斑马：在食草动物区可以观察到这些动物的生活习性。
云豹和 金猫：属于猛兽区，游客可以近距离观察这些猫科动物。
小麂和 毛冠鹿：在动物园内也有展出，提供游客接触自然的机会。
重庆动物园的动物种类繁多，包括260余种野生动物，总共有4000余只（头），其中珍稀保护动物占80%以上。动物园内还设有多个功能分区，如鱼类及两栖爬行区、鸟禽展示区、草食动物区、猛兽区、灵长类区等，以及儿童乐园、旱冰场、露天舞台、阅览室、餐馆、茶园等休闲娱乐设施。