吉林的土特产种类繁多，以下是一些著名的吉林土特产：
吉林长白山人参：
吉林长白山人参以其质硬而脆、断面平坦、气微香、味微苦且甘及有效成份含量较高而闻名遐尔。长白山人参分为野生人参和人工种植人参（园参），均具有很高的药用价值。
扶余四粒红花生：
扶余四粒红是吉林省扶余县的特产，中国国家地理标志产品。其花生果仁鲜红色，粒度均匀，有光泽，味道香纯可口。
吉林梅花鹿产品：
梅花鹿鹿茸及鹿副产品应用历史悠久，具有补肾阳、益精血、强筋骨等功效。吉林的梅花鹿茸驰名中外，是滋补药材中的珍品。
黄松甸黑木耳：
吉林黑木耳质地肥厚，口感鲜美，富含多种营养成分，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
永吉柞蚕蛹虫草：
柞蚕蛹虫草是一种珍贵的滋补品，具有多种药用功效。
集安边条参：
集安边条参是吉林集安市的特产，以其体长、芦长、体形优美而闻名。
吉林长白山中国林蛙油：
林蛙油富含多种营养成分，具有滋补强身、益肾壮阳的功效。
万昌大米：
万昌大米以其优良的品质和丰富的营养成分备受青睐。
红石砬小米：
红石砬小米口感香糯，营养丰富。
延边辣白菜：
延边辣白菜是吉林省延边朝鲜族自治州的特色美食，以其酸辣可口、味道独特而闻名。
吉林长白山葡萄酒：
吉林长白山葡萄酒口感醇厚，回味悠长。
查干湖胖头鱼：
查干湖胖头鱼肉质鲜美，营养丰富，是吉林省著名的淡水鱼。
松花湖浪木根雕、松花湖奇石等手工艺品：
这些手工艺品具有收藏价值和观赏价值，是馈赠亲朋的好礼物。
吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼等传统美食：
这些传统美食具有鲜明的东北特色，深受游客喜爱。
这些土特产不仅具有独特的地域特色，还包含了丰富的文化和药用价值，是带回家或馈赠亲友的绝佳选择。建议根据个人喜好和需求选择合适的特产。