乘坐高铁 可以携带白酒，但有一些限制条件：
携带数量
乘客携带的白酒总量不得超过3000毫升，相当于6瓶500毫升的白酒。
如果白酒的酒精含量超过50度，则每位乘客的携带上限为两瓶。
包装要求
白酒必须密封包装，不得拆封，且包装上应有标准厂家的合格证和清晰可见的酒精度数。
散装白酒不允许携带。
度数限制
白酒的酒精度数应在24度到70度之间。
酒精含量超过70度的白酒不允许携带，因为属于烈性酒，具有易燃易爆性。
其他注意事项
如果携带的白酒超过数量限制，可以办理托运。
携带白酒时，应确保包装完好，避免在运输过程中泄漏或破损，以免影响其他乘客或造成安全隐患。
综上所述，乘坐高铁时可以携带白酒，但需注意数量和度数的限制，并且必须密封包装。建议出行前仔细了解相关规定，以免造成不便。