江苏万全集团是一家涉足多个领域的大型集团企业，包括通信、暖通空调、园林绿化、系统集成及软件开发等。根据提供的信息，以下是对江苏万全集团的简要评价：
正面评价：
多元化经营：
集团经营多个行业，展现了其多元化的经营策略。
企业文化：
强调“设规而知圆，悬衡而知平”的创业理念，追求经济效益、社会效益和环境效益的统一。
人才战略：
与南京大学合作建立人才资源库，拥有高素质团队，本科以上学历占70%以上。
技术研发：
在物联网、信息化、智能化领域有较强研发能力，产品进入国家集采，有较好的发展前景。
市场认可：
社会声誉良好，业界形象佳，获得省内外客户的广泛认可。
负面评价：
管理问题：
有评论指出公司存在管理上的问题，如员工流动性大，部分职位可能存在不稳定性。
福利待遇：
有员工反映福利待遇与预期不符，存在扣款现象。
法律问题：
有提及公司及相关人员涉及法律诉讼，包括失信人记录和劳动纠纷。
公司形象：
有观点认为公司表面规范，实质存在问题，如财务不规范操作等。
综合评价：
江苏万全集团在某些方面表现出色，特别是在技术研发和市场认可度上。然而，它也面临管理不稳定、福利待遇争议和法律风险等问题。对于有意加入该集团的求职者或合作伙伴，建议进行更深入的调查和风险评估。