深圳的牛肉批发市场主要有以下几个：
龙岗区桥西街农贸批发市场亚洲工业园：
这是深圳最大的牛肉批发市场，位于广东省深圳市龙岗区桥西街，主要提供各种类型的牛肉及相关产品。
宝安区沙井街道创新路与107国道交汇处上寮农贸批发市场1006号：
这个市场也提供牛肉批发，地址位于深圳市宝安区沙井街道。
福田农批市场：
位于深圳市福田区梅林路110号，这个市场也售卖牛肉等肉类产品。
宝安区西乡街道流塘社区流塘旧村中区81号：
这个市场主营鲜肉批发和零售，地址在深圳市宝安区西乡街道。
深圳市罗湖区桂园街道大塘龙社区红桂路1002号振业商业城桂园北路13号：
这是一个个体工商户，也提供牛肉批发销售。
建议您根据具体需求和地理位置选择最近的批发市场进行采购。如果需要大量采购或对品质有较高要求，建议直接联系供应商进行详细咨询和实地考察。