普洱茶青饼是什么意思

普洱茶青饼是普洱茶的一种形式，属于普洱生茶。它以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过压制工艺制成茶饼。青饼的特点是色泽通常为青绿色，口感青涩而清香，与熟茶相比，其制作工艺中不包含渥堆发酵环节。随着时间的推移，青饼会经历陈化过程，其香气和口感会逐渐变化，可能会展现出木香、樟香或栗香等不同的香气特征。

普洱茶青饼以其独特的制作工艺、丰富的内含物和随陈化时间增长而变化的特性，受到许多茶爱好者的喜爱。