菜煎饼都放哪几种调料

菜煎饼是一种流行于中国山东鲁南地区的传统食品，其特点是可以根据个人口味添加不同的调料。以下是一些常见的菜煎饼调料：

基本调料

盐

鸡精或味精

胡椒粉

孜然粉

辣味调料 （适合喜欢辣的人）：

小米辣

辣椒面

辣椒酱

其他风味调料

酱油

豆瓣酱

蒜蓉辣椒酱

酸甜酱

额外风味（可选）：

十三香

五香粉

耗油

芝麻

在制作菜煎饼时，可以根据个人喜好选择上述调料中的一种或几种，将它们与蔬菜和面糊混合，然后在鏊子上煎制至金黄酥脆即可食用。