海盐是一种以海水为原料制成的盐。其生产过程主要包括以下几个步骤:
纳潮:
将海水引入盐田或盐池中,通过日晒蒸发水分,使海水浓缩成饱和卤水。
结晶:
在结晶池中继续蒸发,使卤水中的氯化钠结晶成盐。
收盐:
使用人工或机械收集结晶后的盐,并进行堆坨。
海盐的特点是氯化钠含量相对较低,但富含多种人体所需的微量元素,且生产过程中不添加任何抗结剂。由于生产过程中主要依赖自然日晒,因此对环境的影响较小。
海盐不仅可以用于烹饪,还可以作为调味剂,用于腌制食品和烘焙食品
海盐是一种以海水为原料制成的盐。其生产过程主要包括以下几个步骤:
将海水引入盐田或盐池中,通过日晒蒸发水分,使海水浓缩成饱和卤水。
在结晶池中继续蒸发,使卤水中的氯化钠结晶成盐。
使用人工或机械收集结晶后的盐,并进行堆坨。
海盐的特点是氯化钠含量相对较低,但富含多种人体所需的微量元素,且生产过程中不添加任何抗结剂。由于生产过程中主要依赖自然日晒,因此对环境的影响较小。
海盐不仅可以用于烹饪,还可以作为调味剂,用于腌制食品和烘焙食品