烤面包通常需要使用上下火。具体温度和时间可以根据面包的种类和大小进行调整。以下是一些通用的指导：
对于大多数面包，推荐的温度是上下火180度，预热10分钟。
如果面包较小，烤制时间通常在18分钟以内；较大的面包则可能需要长达35分钟。
在面包快烤好的最后10分钟，可以将下火温度调低至140度，以防止表皮过度烘烤。
对于需要特殊处理的面包，如土司，可能需要下火比上火高，以确保内部充分发酵而外部不过焦。
请根据您的烤箱和所烤面包的具体情况调整温度和时间
烤面包通常需要使用上下火。具体温度和时间可以根据面包的种类和大小进行调整。以下是一些通用的指导：
对于大多数面包，推荐的温度是上下火180度，预热10分钟。
如果面包较小，烤制时间通常在18分钟以内；较大的面包则可能需要长达35分钟。
在面包快烤好的最后10分钟，可以将下火温度调低至140度，以防止表皮过度烘烤。
对于需要特殊处理的面包，如土司，可能需要下火比上火高，以确保内部充分发酵而外部不过焦。
请根据您的烤箱和所烤面包的具体情况调整温度和时间