蒸死面馒头的时间通常取决于馒头的大小和厚度。以下是一些基本的指导时间：
小型馒头：约10-15分钟
中型馒头：约15-20分钟
大型馒头：约20-25分钟
如果馒头比较大或者比较厚，可能需要额外增加一些时间。此外，蒸锅的大小和火力也会影响蒸馒头的时间。
一个通用的建议是，将醒发好的馒头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，具体时间根据馒头的大小和蒸锅的火力来定。蒸好后，建议关火焖3-5分钟再开盖，以防止馒头回缩。
请根据您的具体情况调整时间，并观察馒头是否熟透，例如通过翻过来用手压一下来检查是否弹起，或者是否有坑，从而判断是否需要增加时间。
还有什么我可以帮您解答的吗？