鱼丸放冷藏还是冷冻

鱼丸的保存方法取决于您打算保存的时间长度：

短期保存（几天内食用）

可以将鱼丸放在冰箱冷藏室中保存。

冷藏可以保持鱼丸的质地和风味，但不宜超过3到4天，以避免变质。

长期保存

对于未煮熟的鱼丸，建议先煮熟再冷冻保存，这样可以延长保质期。

将鱼丸单独放在保鲜袋内，然后放入冰箱冷冻室，这样可以避免串味，并且冷冻可以保存较长时间，大约一年左右。

注意在冷冻时确保密封良好，防止冰晶形成破坏鱼丸结构。

请根据您的具体需求选择合适的保存方法。