黑豆 会过期。黑豆的保质期一般是一年左右，但在适当的储存条件下，可以延长至三年或五年。如果黑豆超过这个期限，尤其是出现颜色或形态上的变化时，应避免食用，以防影响健康。存储黑豆的方法包括：
1. 直接放在密封罐中，置于阴凉处保存，避免阳光直射。
2. 可以将黑豆放在冰箱里面储存，这样可以延长黑豆的保质期。
3. 购买黑豆后建议尽早食用，以防生虫或变质。
需要注意的是，即使黑豆没有超过保质期，如果储存条件不当，如受潮或生虫，也可能导致黑豆变质，不宜食用。因此，建议定期检查黑豆的状态，确保其品质和安全性。