为什么蛏子比花甲贵

蛏子比花甲贵的原因主要包括以下几点：

产量：

蛏子的产量相对较低，不如花甲普遍。

采集难度：

蛏子生活在江河入海口处，对水质要求较高，捕捞难度较大。

肉质与口感：

蛏子肉质厚实、口感鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱。

养殖和加工成本：

蛏子的养殖和加工成本高于花甲，这也是其价格较高的原因之一。

市场供需：

市场对蛏子的需求可能比花甲更高，导致其价格相对较贵。

以上因素综合作用，使得蛏子的价格通常高于花甲