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锡纸是什么

原创2025-06-21 01:50:12

锡纸通常是指铝箔,它是一种金属纸,表面涂有或贴上类似银的膜状金属,多为银白色。铝箔是由铝箔轧机加工而成的,厚度通常在0.02mm以下。铝箔纸一面光亮,另一面哑光,广泛用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等领域。在高温下,铝箔纸容易与酸性物质发生化学反应,可能产生有害物质,因此在使用时需要特别注意。

锡纸在烹饪中有多种用途,比如在烧烤时防止食物粘连,在烘焙时防止食物烤焦,并有助于保持食物内部的水分和热量

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