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糖精是糖吗

原创2025-06-20 20:14:30

糖精 不是糖。糖精是一种人工合成的甜味剂,其化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,化学式为C7H5NO3S。它是一种白色结晶性粉末,难溶于水,并且在水中具有极高的溶解度。糖精的甜度是蔗糖的300到500倍,但由于其热量极低,摄入后不会引起血糖的显著升高,因此常被用作蔗糖的替代品。尽管糖精能提供甜味,但它不参与人体的糖代谢过程,不会引发糖尿病的风险,并且对于需要控制体重的人群来说是一个有用的选择。

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